青梅饮料成年轻人新宠：梅制产品市场规模273亿增至499亿元，达利园、元气森林、均瑶密集上新

新营养“新饮料”栏目盘点青梅饮料赛道：弗若斯特沙利文数据显示，中国梅制产品行业市场规模从2020年的273亿元攀升至2024年的499亿元（复合年增长率16.3%），预计2029年将进一步扩大至937亿元，其中饮料及酒类产品占据近五成市场份额。品牌端密集上新——达利园推出青梅朱樱、青梅竹蔗新品，让茶推出青梅龙井（含足量维C），元气森林上新盐系青梅味气泡水，均瑶健康联合盒马推出J26百亿活菌青梅水（≥30% NFC青梅原汁+三株益生菌+抗性糊精），有丛气、冰青、梅见、RIO微醺等同步加码。青梅正从传统果饮升级为“青梅+草本”“青梅+益生菌”的功能化饮品创新载体。