叶酸营养价值有待深挖:最新研究给出骨骼养护新参考,传统维生素成分打开功能食品开发新空间
📅 8月6日 周四 · 09:31
新营养XINGRAPHIC栏目梳理最新营养学研究:叶酸(维生素B9)的营养价值正被重新认知,除传统认知的孕期补充与造血功能外,多项研究提示叶酸在骨骼健康养护方面存在潜在价值。我国已将骨质疏松列为国家重点健康管理方向,随着营养素功能研究持续深化,叶酸等传统维生素成分正打开新的功能食品开发空间。
新营养XINGRAPHIC栏目梳理最新营养学研究:叶酸(维生素B9)的营养价值正被重新认知,除传统认知的孕期补充与造血功能外,多项研究提示叶酸在骨骼健康养护方面存在潜在价值。我国已将骨质疏松列为国家重点健康管理方向,随着营养素功能研究持续深化,叶酸等传统维生素成分正打开新的功能食品开发空间。