2026中部（长沙）营养食品与食药同源博览会开幕：设减盐减油与中医药研究院产学研专区，HCH连续营养服务专家委员会成立

9月19日，三湘都市报·新湖南客户端报道，9月18日至20日第十一届中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心举行，作为本届食餐会核心专题板块的2026中部（长沙）营养食品与食药同源博览会同步开展，主题活动「营养食品与食药同源创新发展大会」同期登陆主活动区，围绕大食物观、食药同源转化、减盐减油行动、全生命周期连续营养服务开展研讨。大会由中部地区·区域性营养创新平台与湖南会展集团有限责任公司联合主办，中南大学湘雅公共卫生学院、湖南省疾控中心、湖南省中医药研究院、湖南省农科院、湖南中医药大学等多所省内高校科研机构协办。展区设置减盐减油专区与湖南省中医药研究院产学研展区两大特色板块：前者集中展示甘油二酯油、低钠调味品、智能烹饪设备及健康新湘菜云菜谱等新技术新产品；后者集中展出食药同源科研成果、食养产品及产业转化案例，完整呈现从实验室成果走向市场化产品的创新链条。大会主旨报告环节，国家卫健委国家食品安全风险评估中心政策研究处副处长张朝正现场解读《国民健康「十五五」规划》《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》《促进健康消费专项行动方案》等顶层政策文件。会上，中部地区·区域性营养创新平台HCH连续营养服务专家委员会正式宣告成立，标志湖南「医院—社区—家庭（HCH）」连续营养服务模式迈出组织化建设关键一步。新湖南9月19日报道。