全国食品安全宣传周卫健委主题日：累计发布1775项食品安全国家标准，「一老一小」膳食指导与11项食养指南同步推进

10月18日，以「尚德守法，共享食安——深化全链条监管」为主题的2026年全国食品安全宣传周国家卫生健康委主题日活动在中国儿童中心举办。国家卫生健康委食品司有关负责人介绍三方面进展：一是筑牢最严谨标准防线，累计发布1775项食品安全国家标准，让从农田到餐桌全过程均有标准可依，并积极推广应用食品数字标签，让食品信息获取更便捷高效；二是强化风险监测评估，及时识别食品安全隐患、加强风险预警提示，把好「病从口入」第一道关口；三是食安与营养协同推进，加强学生餐、老年餐等重点人群膳食指导，推出儿童青少年肥胖等11项食养指南，普及「减油、增豆、加奶」「多吃蔬菜水果、全谷物和水产品」等合理膳食理念。活动邀请专家围绕「一老一小」营养膳食、儿童食品安全科普、食源性疾病防控开展系列科普讲座，室外设置「健康头条」打卡、「食材投投乐」互动游戏，科普展台提供合理膳食搭配、食品检验试验、食品数字标签扫描等体验项目。国家卫生健康委食品司、北京市卫生健康委、国家食品安全风险评估中心、中国疾控中心营养所等有关领导和专家参加活动。