药食同源饮品赛道观察:可口可乐武当山限定「黄精可乐」三天卖断货,2025年药食同源终端市场规模突破3700亿元、预计2026年破4500亿元
📅 9月18日 周五 · 12:20
9月18日,新浪财经刊发药食同源饮品赛道深度观察。今年8月中旬,可口可乐在武当山景区推出区域限定产品「黄精可乐」,仅在景区线下专属商店销售,上市后每日到货即售罄、三天卖断货,社交平台打卡话题浏览量快速上涨。文章分析其差异化路径:一是绑定道地产区叙事,武当山为鸡头黄精道地产区,黄精多糖含量高于普通产区,以地理标志背书替代功效宣称;二是场景精准卡位,文旅景区客单价高、比价弱、场景感强,限定身份自带稀缺性与社交分享属性;三是宣传克制,仅标注0糖、低卡、添加黄精,未放大功效,规避普通食品宣称保健功能的合规风险。行业数据方面,2025年药食同源终端市场规模已突破3700亿元、全产业链估值超2万亿元、年增速稳定在30%以上,预计2026年将突破4500亿元;盒马HPP姜黄饮上线后周复购率一度逼近15%,某品牌石斛原浆月销售额曾突破3000万元、复购率超过60%。标准补位方面,2026年5月中国国际科技促进会药食同源系列团体标准启动(含《药食同源产品智能制造通用要求》《药食同源原料及产品功能因子检测与评价指南》等六项),8月《药食同源茶饮养生质量标准管理规范》团体标准发布实施。新浪财经9月18日报道。