淘宝六大食饮消费趋势出炉：低GI健康主食、食补养生、银发营养经济、少添加食物本源等上榜

10月19日，食品伙伴网报道，第115届全国糖酒会食饮产业发展大会在南京举办，会上发布多项行业洞察。阿里巴巴淘天集团研究中心副主任、乡村振兴研究中心主任左臣明基于平台数据，提出食饮产业六大消费趋势：低GI健康主食、食补养生、银发营养经济、少添加食物本源、内啡肽疗愈饮食、风土印记小城味，并建议企业把握Z世代与家庭小型化的人群机遇、善用平台数据与AI工具、重视直播电商赛道、推动AI在降本增效与消费侧的应用落地。中粮营养健康研究院消费者与市场研究中心主任卞祺发布《AI驱动下的品牌营销增长逻辑——2026年中国媒介趋势白皮书》，指出媒介生态正从流量分发走向智能推荐、营销逻辑从规模覆盖转向精准增长、品牌沟通从「突击打战役」转向「长期阵地经营」。国家食品安全风险评估中心标准一室副研究员于航宇就《预包装食品标签通则》修订要点作解读，强调标签升级是食饮行业必须直面的合规新命题，企业需兼顾标准与监管规章，厘清食品命名、复合配料、归类标示、含量声称及电子标签实操要点，恪守真实准确、不误导消费者的底线。中国移动咪咕方面披露，2026年全球体育赞助市场估值超900亿美元，食饮是其中增长最快的赞助品类之一。