市场监管总局披露特殊食品监管底数：保健食品注册14493个、备案凭证26330件，抽检合格率99%以上、国产特医占比升至86%

10月20日，由市场监管总局特殊食品司指导、中国消费者报社与中国营养保健食品协会联合举办的2026食品新消费安全共治交流研讨会在北京举办，监管部门、行业组织、互联网平台、食品企业、科研机构代表100余人参会，聚焦特殊食品消费新业态、新产品、新场景。会上，市场监管总局特殊食品司披露最新监管底数：已批准保健食品注册产品14493个、婴幼儿配方乳粉产品配方1275个、特殊医学用途配方食品374个，累计发放保健食品备案凭证26330件；近年特殊食品抽检合格率保持99%以上，年度体系检查覆盖保健食品生产企业不低于20%，婴配与特医食品生产企业实现全覆盖，生产企业自查完成率与问题整改率均为100%。国家食检中心副主任龙继红介绍，中心于今年7月底正式挂牌成立，承担特殊食品技术审评，年受理业务5000余件，三类特殊食品国家监督抽检合格率分别稳定在99.46%、99.88%、99.9%以上；中心可检测近千种物质，在保健食品方面历史性开拓关键健康新功能，基本完成已受理新功能审评（会上提及『关节健康』新功能突破），并建立总局与国家卫健委新原料联审工作机制，推动国产特医产品占比由60%提升至86%以上。治理手段方面，国家食检中心保健食品功能审评部主任刘洪宇表示，中心正在构建特殊食品追溯二维码，将产品溯源信息、原料溯源信息、科普知识等四大功能纳入其中，让消费者看到产品对应的科学依据而非无边界推销信息。中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋指出，消费者端『看不清』、监管端『看不全』、产业端『用不上』导致我国产业数据流通利用率不足3%，协会正推进营养健康食品可信数据空间建设，对人体试食隐私与企业核心配方数据实行分级授权、脱敏与隐私计算，做到『原始数据不出域、可用不可见』。企业端，东阿阿胶建立141项制度、537项标准并实施日管控周排查月调度；汤臣倍健强调事前预防优于事后应对；百事以『先有证据再有声称』配合数字标签披露；京东健康对保健食品、特医食品设置专项管控，严格落实特定全营养配方食品网络禁售要求。