新华社：益生菌千亿赛道迎价值重构——2026年市场规模有望突破1377亿元，从「买菌种」转向「育菌种」

10月11日，新华社发布中国经济信息社《中经社信号》报道《从买菌种到育菌种 益生菌千亿赛道迎价值重构》。报道称，2018年至2022年国内益生菌市场规模从647.7亿元增长至约1093.8亿元，2026年有望突破1377亿元；欧睿国际数据显示中国益生菌消费市场以每年11%至12%的速度增长。当前赛道正从「拼营销」转向「拼研发」：产能端，总投资18.8亿元的内蒙古科拓生物益生菌智慧工厂今年4月在呼和浩特落成，澳优乳业高端益生菌发酵及智能化仓储项目今年6月签约落户江苏淮安；工艺端，均瑶健康持续攻克益生菌水基应用、多基底存活等关键技术，微康益生菌重构AKK菌全流程工艺推动综合成本下降。科拓生物、均瑶健康、伊利股份、倍加洁、仙乐健康、汤臣倍健、华润江中等A股上市公司均已开展益生菌相关业务。报道同时指出行业三大痛点——功效虚标、产品同质化、功能边界不清；今年7月市场监管总局发布《使用益生菌原料保健食品注册备案申报规定（征求意见稿）》，要求申报注册备案的益生菌菌株明确到菌株号，推动建立「一菌一号、菌株与功效一一对应」的管理制度，抬高准入门槛。