莱檬生物完成近2亿元B轮融资：中信建投资本领投，聚焦果胶、柑橘纤维、罗汉果甜苷等植物活性成分提取

9月11日，据界面新闻（Foodaily每日食品快讯援引），广州市莱檬生物科技有限公司宣布完成总额近2亿元人民币的B轮融资，本轮由中信建投资本担任领投方，渝富资本、湖北农发及运城产投等机构跟投。融资资金将主要用于加速全国产能布局、持续加码研发投入、深化产业链协同、加速国际化进程，并优化公司治理与资本结构。公开资料显示，莱檬生物业务聚焦植物活性成分提取，核心产品包括果胶、柑橘纤维、卡拉胶、罗汉果甜苷等，广泛应用于食品、医药、保健食品等领域。天然植物提取物与功能性配料企业获头部机构亿元级注资，反映上游功能食品原料赛道在天然代糖、膳食纤维等细分方向的资本关注度提升，也为观察功能性配料的国产替代与产能扩张路径提供样本。界面新闻9月11日报道（Foodaily每日食品快讯收录）。