2026-2030年营养食品行业投融资指引：保健食品市场规模约3282亿元、2027年有望达4000亿元

10月8日，同花顺财经发布《2026-2030年营养食品行业风险投资态势及投融资策略指引》。数据显示，2025年中国营养食品市场规模已超7700亿元，其中保健食品市场规模约3282亿元，预计2027年将达4000亿元；中国营养素产品市场预计2026年达约2531亿元，运动营养品、植物基营养素和精准定制化产品为增长最快的细分领域。人口老龄化加速推动银发营养需求释放（60岁以上人口占比已超20%），Z世代「悦己型养生」推动功能性零食（玻尿酸软糖、益生菌果冻等）渗透率快速提升；儿童营养品市场2026年整体规模预计突破400亿元、年增速达12.5%。资本端，2025年食品赛道共披露完成32起投融资项目、金额约15亿元，融资轮次呈现「前移」特征（天使轮与A轮增多）；药食同源赛道受益于GB 29922-2025实施，106种药食同源物质首次可合规应用于特医食品，市场规模从2024年2650亿元增至2025年3700亿元、2026年预计达4500亿元。