2026食品饮料未来生态大会综述：上半年口服营养品市场674亿元+6.3%，合成生物学、GLP-1配套营养成热点

8月26日食品伙伴网刊发"2026食品饮料未来生态大会"全程综述（大会8月19-20日广州举行，主题"穿越技术周期，定义营养未来"）：2026上半年中国口服营养品市场销售额约674亿元（+6.3%），其中维生素+23.0%、鱼油+42.5%、运动营养+32.1%；大会呈现五大热点——合成生物制造（江南大学实现氨基酸/多酚/维生素等微生物合成、蘑米生物PDCAAS=1.0完全蛋白万吨级量产、仅三生物麦角硫因99.99%纯度）、GLP-1时代营养革命（康比特CPT-GLPfor三合一营养伴侣、蒙牛迈胜高蛋白RTD）、中药发酵（菌钥FTCM®精准发酵提升食药同源生物利用度）、抗衰老功能食品（衰老数字人体、表观遗传重编程等）、AI数智营养（metaNovas Orphic智能体等）。口服营养品高增长细分与合成生物学产业化成为行业关注焦点。