药食同源养生月饼走红：多家医院高校推出含黄精茯苓石斛等成分中药月饼，低糖月饼搜索量同比增320%

9月10日，经视直播报道，中秋临近，一批主打「药食同源」「食养养生」的养生月饼在社交平台走红，多家医院、高校研发的本草月饼受到消费者追捧。广州中医药大学第一附属医院自制养生月饼在网上走红，含黑松露菌菇、桂花绿豆、五紫蓝莓桑葚等8种口味，以桑葚、黑芝麻、黑枸杞、山药、莲子等药食同源食材制作，主打减糖少油、零额外添加剂；成都中医药大学推出的中药月饼依托传统养生古方，选用黄精、玉竹、茯苓、石斛等药食同源食材配方，共8种口味，单只售价9至12元，分装散装与12只礼盒装，研发团队称该产品2021年上市、今年订单量较去年同期翻倍，并针对传统月饼高油高糖的短板把规格缩小至80克；浙江省中医院研发的五行本草素月饼也完成迭代升级，以覆盆子、酸枣仁、百合、制黄精等草本入料。医生与营养师同时提醒，这类月饼只是节令食品，不等于药膳，更不能替代药物，并非所有人群都适合食用。行业数据显示，月饼消费正从看重礼盒馈赠转向看重健康与实用，60至80克小规格月饼销量同比上涨超25%，广式月饼仍占主流（七成以上消费者选购传统口味）；京东平台数据显示今年「低糖月饼」搜索量同比飙升320%，73%的消费者选购时会注意配料表，优先选择低糖、零添加、药食同源的产品。值得注意的是，目前国内尚未出台专门针对「养生月饼」的国家标准。腾讯新闻（经视直播）9月10日报道。