国家卫健委印发《2026年度食品安全国家标准立项计划》45项：D-阿洛酮糖启动产品国标制定，脑卒中全营养配方食品、《特殊膳食用食品氨基酸通则》立项
📅 9月2日 周三 · 22:00
国家卫健委办公厅印发《2026年度食品安全国家标准立项计划》（国卫办食品函〔2026〕287号，落款8月28日），共立项45项、覆盖九类标准：通用标准1项（修订《食品添加剂使用标准》）、食品添加剂标准7项、食品产品标准9项（D-阿洛酮糖、酪蛋白酸盐、酵母抽提物新制定，动物蛋白肽、腌腊肉制品、方便面、酱腌菜修订）、理化检验方法与规程标准14项、微生物检验方法与规程标准7项、毒理学评价程序与方法1项、食品中放射性物质标准1项、食品营养强化剂3项（乳酸镁制定，L-硒-甲基硒代半胱氨酸、天门冬氨酸钙修订）、营养与特殊膳食食品标准2项（《脑卒中全营养配方食品》制定、《特殊膳食用食品氨基酸通则》制定）。其中D-阿洛酮糖作为热门低热量代糖首次启动产品国标制定，动物蛋白肽修订承担单位含中国保健协会；《脑卒中全营养配方食品》立项延续特医食品新国标实施后疾病型全营养配方标准细化的趋势。各项目承担单位须于9月5日前通过食品安全国家标准管理信息系统报送委托协议书。食品伙伴网9月1日起全文转载。