Foodaily发布《2026药食同源供应链地图》：黄精市场预计突破140亿元、化橘红全产业链126亿元冲刺200亿，药食同源原料进入分层爆发期

8月31日Foodaily研究院发文（腾讯新闻转载）系统梳理药食同源原料端机会，并首发《2026药食同源供应链地图》（基于200+款在市产品回溯，首批收录100+家优选原辅料与代工企业）：据中国中药协会《2026黄精产业发展白皮书》，黄精市场规模预计突破140亿元，新锐品牌每日乔安即食黄精单品销售额超6000万元；化橘红全产业链产值从35亿元跃升至126亿元、正全力冲刺200亿元目标，京东健康相关产品销量同比增长超3倍；铁皮石斛即饮细分赛道未来五年年均增速预计达25%；鸡内金2025年前三季度销售额23.8亿元，为仅次于益生菌、山楂、膳食纤维的第四大儿童消食成分；破壁灵芝孢子粉市场2026年预计达245.5亿元；枸杞、红枣、山药、茯苓、薏苡仁五大基底原料2025年合计占国内药食同源原料采购总量63.5%。报告指出药食同源正从模糊养生走向具体消费场景，睡眠、祛湿、消食、滋补、清润五大细分需求驱动原料分层，古方复配（三诺六味地黄饮5个月销售破1亿、沃集鲜×李良济四神汤等）与数据食养成为产品创新两大路径。