案件8月22日20:48央视财经频道《食安中国》首期节目披露：杭州消费者服用宣称"对痛风有奇效"的"美力森海洋鱼低聚肽姜黄压片糖果"（普通压片糖果、无蓝帽标识）后尿液发黄、心悸，浙江省食品药品检验研究院在千余种化合物比对中锁定其非法添加非布司他杂质K——降尿酸处方药非布司他生产中的工艺废料，严禁添加到食品中，长期服用可损伤肝肾、诱发心悸，系我国首次在食品中检出该物质。
处置案件由市场监管总局挂牌督办，2025年3月联合多地稽查骨干与杭州公安在杭州、广州统一收网，溯源锁定持有食品生产资质的广州康麦谷医药科技有限公司（夜间生产、即产即发不留库存，查获133张关联表单），涉及美力森、一品江南春堂、美宜年、扁药师等多个品牌。涉事企业被吊销食品生产许可证、罚没款3.8亿余元，责任人被追究刑事责任；美力森生产成本仅7.48元/盒、出厂价60元、零售价598元，价格翻近80倍。
要点①"普通食品+处方药废料"的隐蔽非法添加模式被央视级别曝光，警示行业成分安全红线；②持证生产企业成为非法添加重灾区，溯源能力成为监管抓手；③对宣称"奇效"的压片糖果/固体饮料品类形成强力震慑。
风险提示（8月18日）总局发布直播电商合规风险提示，重点整治三类突出问题——虚构人设（"卖惨带货""专家人设""虚假创业故事"）、夸大功效（美容护肤、保健食品等品类中"以食品冒充药品功效"）、售后推诿，要求平台严格落实主体责任、建立直播内容审核机制，8月底前完成自查整改。
征求意见同期，总局起草《直播电商落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》公开征求意见：直播间运营者须取得食品经营许可或备案；平台须建立食品安全合规管理体系、配备专职食品安全管理人员、开展"日管控、周排查、月调度"；将直播经营的食品纳入年度抽检计划；细化一键举报投诉、责任主体连带赔偿、平台先行赔偿等消费者保护条款。
要点直播带货食品（含保健食品）从"平台自律"走向"法定责任"，平台、直播间运营者、服务机构、主播四类主体责任边界首次系统性厘清；叠加8月底平台自查整改，渠道合规成本抬升、劣质"功效话术"出清加速。
要点8月19日，北京市市场监管局会同多部门起草《促进特殊医学用途配方食品创新发展若干措施（征求意见稿）》（8月19日至28日征求意见，共12条）：技术研发上推动高校企业联合攻关蛋白质定向水解、精准营养组方等关键技术，重点建设总局重点实验室（糖尿病特医食品）；产业落地层面在重点园区布局中试基地和智能工厂，支持"专精特新"专板融资与特医研发贷款等金融产品；临床使用上推行"个性化营养治疗处方制度"、特医食品纳入医疗机构信息系统管理、理顺价格形成机制；并开展特医食品进养老机构、进社区科普宣传。
要点继上海之后，北京以"特医食品产业"为政策抓手出台系统性支持方案，罕见病特医、特定全营养配方等临床急需品类获明确政策倾斜；"鼓励特医费用纳入商业医疗保险"信号值得关注。
通报8月18日总局通报47批次不合格：多款运动营养食品、特膳食品检出钠、维生素C、维生素B1、硒等指标不达标；8月21日再通报45批次不合格：其中"女多维软糖"（运动营养食品）维生素A/B族/铁等13项不达标、益生元青汁霉菌超标。连续两批通报中，运动营养食品（软糖/粉剂形态）成为不合格高发品类。
要点运动营养、特膳等新兴品类在快速放量同时，配方真实性与工艺稳定性（营养素强化剂均匀度、微生物控制）面临更严格抽检校验，"标注含量≠实际含量"的合规风险显性化。
数据8月19日汤臣倍健（300146）发布半年报：上半年营收36.71亿元（+3.94%）、归母净利润6.03亿元（-18.11%）；综合毛利率70.33%（创上市以来同期新高）；线上收入19.45亿元（+15.51%）首次超过线下（17.10亿元），其中Q2线上+19.17%、兴趣电商费投成效显著；境外收入8.13亿元（+18.03%），lifespace在马来西亚、越南、菲律宾等市场TikTok站点跻身品类前列；商超渠道+32%、山姆会员店渠道+101%。
分品牌主品牌"汤臣倍健"19.33亿元（+2.34%）、健力多4.28亿元（+4.12%）、lifespace 7.41亿元（+5.59%，Q2 +8.51%）。研发费用+65.22%，累计境内专利443项（发明152项）；牵头起草行业首个rTG鱼油团体标准；舒百宁纳豆红曲胶囊千人规模多中心临床研究发表于《JACC》；PCC1抗衰成果连续三次登上Nature增刊。
要点①线上反超线下标志VDS渠道格局临界点已过，"药店承压+兴趣电商放量+会员店起量"成为头部企业共同叙事；②利润端承压主因销售费用率升至42.06%（渠道扩张期投入），与百合股份、科拓生物等同行"增收不增利/净利下滑"形成行业共振；③境外+18%验证出海第二曲线逻辑。
事件8月21日，华润江中再次获批两款特医食品：初元膳优碳水化合物组件配方（TY20260066）、初元元固电解质配方（TY20260070），累计持有4款特医批件。特医食品注册审评十年成绩单同步披露（已批准365个，详见市场数据），央企药企正从"药品"向"特殊医学用途配方"延伸，抢占临床营养入口。
数据8月22日华润双鹤发布半年报：营收56.15亿元（-3.44%）、归母净利润9.46亿元（-3.43%）；合成生物业务收入3.9亿元（+28.5%）成最显眼增量——辅酶Q10精提车间通过USP年度符合性复审、市占率由行业第二跃居第一、出口量居国内第一（份额32%），蓝帽辅酶Q10软胶囊正式上市并推进国际化注册；完成收购南京新百药业100%股权完善女性健康板块。央企药企以"合成生物+保健食品"双线切入营养健康赛道。
数据8月20日东阿阿胶发布半年报：营收31.55亿元，保健品及男士滋补板块营收2.64亿元（+86.69%），拟每10股派现13.44元。阿胶头部企业从"单品药品"向"滋补健康多品类"扩张，药食同源滋补品类的消费扩容在东阿阿胶财报中得到验证。
事件8月21日，日本养乐多宣布将在日本市场推出及升级5款功能性产品，围绕乳酸菌代田株新增"维持免疫功能"：Yakult 1000低糖版/Y1000/Y1000低糖版将在原有缓解精神压力、改善睡眠及肠道环境功能基础上新增维持免疫功能，10月5日升级上市；Yakult 400W升级为"免疫通便"版，并推出新品Yakult免疫Balance。日系乳酸菌企业持续以"菌株级功能证据"构建产品壁垒。
数据8月19日，市场监管总局披露特医食品注册审评十年成效：已批准注册365个、覆盖18类全年龄段产品；42个纳入优先审评，6个国产罕见病类获批实现苯丙酮尿症国产替代。此前特医生产许可审查细则（2026版）品种明细由27个扩至46个，特医赛道"注册放量+生产许可扩容+政策支持"三线共振，临床营养市场进入加速扩容期。
数据8月19日中研普华报告：中国益生菌市场已从数百亿元量级跃迁至千亿量级，预计2026年市场规模达1377亿元，连续多年保持11%-12%稳定增速；全球益生菌终端市场2025年已达数百亿美元量级，2035年有望突破数千亿美元。产业链上，上游本土菌株全面突围（科拓生物干酪乳杆菌Zhang获中美欧三地专利），下游从"肠道微生态调节"向"全身系统性健康干预"升级，功能营养方向产业规模有望达三千亿量级。
数据8月18日世界中联第十四届药膳食疗学术年会（重庆）披露：2025年药食同源终端市场规模突破3700亿元，2030年药膳终端市场规模预计破万亿；会议发布中国药膳现代化十大科学问题。叠加云南中药材产业观察（2027年全产业链目标2000亿元、追溯系统启用）、温州药食同源产业年产值破150亿元等地方动态，"药食同源+数字化追溯+区域集群"的产业化路径在全国多地铺开。
事件8月20日，英国竞争与市场管理局（CMA）批准法国食品巨头达能以8.64亿英镑（约合人民币86亿元）收购英国植物基营养品牌Huel，交易预计2026年9月完成、无需进入第二阶段深入调查。Huel成立于2015年，主打植物基代餐奶昔、即饮饮料、粉末饮料及餐食等功能营养产品，业务覆盖英国、欧洲和美国；交易完成后James McMaster继续担任CEO、管理团队保持不变。
背景继宝洁收购Thorne、麒麟收购健美生、雀巢收购yfood之后，达能再落一子——国际食品巨头加码功能营养赛道的并购逻辑持续验证，2026年海外保健品收购交易总额已超500亿元。
事件8月20日，君乐宝更新港股IPO申报材料：2026上半年收入106.1亿元，低温液奶市占率登顶全国第一，"悦鲜活""简醇"双大单品驱动；公司同步布局益生菌、奶粉等大健康业务。乳企上市潮中，君乐宝以"低温鲜奶+功能乳品"差异化定位冲击港股。
事件8月18日，蚂蚁集团旗下蚂蚁健康宣布收购国内中高端医疗健康服务商风石健康：风石健康商保直付网络覆盖超1500家公立医院国际部/特需部及高端私立医疗机构，服务近百万保单用户，与中国人寿、人保财险、大地财险、众安保险等十余家险企合作。收购完成后蚂蚁健康实现"医保+商保、基础+中高端"全场景医疗保障结算覆盖；这是其7月初战略投资薄荷健康（持股超28%）后年内又一笔健康生态布局。健康管理赛道资本整合加速，从"支付端"向"服务端/网络端"延伸。
事件8月22日，昆仑健源（新疆）生物科技公司糖肽产业项目生产线正式投产：国内最大糖肽产业化生产基地落地新疆，联合中科院烟台海岸带研究所等13家高校院所7年协同攻关、累计投入超1亿元；自主研发特异性酶解技术使糖肽提取率超85%、纯度超95%；同步建设国内首个"实物—信息"一体化新疆特色糖肽库，已研发植物源/动物源/微生物源天然糖肽160余种；5条产线日产糖肽约5吨，可生产粉剂/片剂/冻干粉/口服液等多种剂型，应用于功能食品、保健食品、特医食品等领域。
产业国内肽市场规模约3800亿元，企业已与修正药业、云南白药等12家药企及伊利、康师傅建立供应链合作，规划10万亩种植基地、25省销售网络，五年内力争年营收突破10亿元。
事件8月19日，帝斯曼-芬美意推进酵母蛋白Protopia工业化：发酵规模拟扩至12万升，目标年产量2000-10000吨，蛋白质含量≥70%、PDCAAS约0.94-0.96（接近乳清蛋白）。在新食品原料审批提速（2026H1已批12种、全年有望超20种）与乳清蛋白涨价背景下，微生物蛋白从"概念验证"走向"产业落地"的通道进一步打开。
事件8月22日，上海科研团队研发出工程益生菌"Gift"：以人类可用益生菌菌株为基础，植入葡萄糖感应与GLP-1生产双模块，血糖正常时保持"静默"、升高后自动启动释放GLP-1。小鼠连续口服30天后空腹血糖、糖耐量、胰岛素敏感性等改善；猴子单次服用后GLP-1和胰岛素水平上升、控糖作用可持续数天；动物实验中控糖表现接近司美格鲁肽。团队已申请专利并推进生产工艺与安全性优化，目标约两年内以健康补充剂形式进入美国市场。（处于动物实验阶段，人体有效性与安全性仍需临床验证）
事件8月18日行业解读：植物甾醇（酯）迎来政策窗口——卫健委重启新食品原料备案通道、GB/T 25223-2024实施、行业标准制定中。作为降低胆固醇的功能性成分，植物甾醇在食用油、乳制品、饮料等应用场景的合规路径进一步拓宽，有望复制鱼油、益生菌的"成分教育—产品放量"路径。