解读8月15日新京报消费研究院刊发深度解读，市场监管总局对2005年《益生菌类保健食品申报与审评规定（试行）》修订形成的《使用益生菌原料保健食品注册备案申报规定（征求意见稿）》呈现五大亮点：①明确益生菌"活的"属性，死菌与基因修饰菌株被剔除出监管范围；②监管单元从"菌种"下沉至"菌株"，引入种子批系统（传代不超10代）；③新增菌株遗传稳定性、耐药/产毒试验、菌株级功能证据三大申报资料；④活菌数考核从"出厂值"改为"保质期终点"、从单位含量改为每日摄入总量（≥10⁷ CFU）；⑤打通备案通道，注册备案双轨制落地后审批周期预计缩短60%以上。
数据我国益生菌消费市场以年增11%-12%速度增长，预计2026年突破1377亿元；截至2025年6月底以益生菌为原料的保健食品注册产品仅120余个，2024年全年新品注册仅3个。征求意见至8月24日。
调查8月13日经济参考报调查：今年1至7月市场监管总局通报的食品抽检不合格中已有17例茶叶及相关制品，除4例传统茶叶外基本为花草茶。典型问题：常州一壶醇食品在代加工22批次茶叶制品中非法添加番泻叶；"舒筋活络茶"被查出非法添加止痛药；约10起花草茶不合格项目为霉菌超标，个别产品霉菌检验值超标准值百倍；安徽裕禾堂多次被通报后已注销食品生产许可证。黑猫投诉"花茶"词条相关投诉超1900条。
广东（8月13日）公布7宗网络食品销售虚假宣传典型案例：私域直播对阿胶红参膏、益生菌宣称疾病预防治疗功效；普通食品"膳韵动牛脾肽饮品"标注"600MG牛脾肽/瓶"并宣称"温养脾胃 修复肠道"；肇庆网售糖果检出他达拉非并宣称壮阳，涉刑移送公安。
四川（8月13日）发布"警惕防范五类虚假违法广告"专项警示，点名食品类将固体饮料、代用茶、驼奶粉、糖果制品冠以"传统食养""本草配方""膏方"噱头，违法宣称"调理三高、祛湿散寒、改善失眠、增强免疫力"，或隐匿"保健食品不是药物"标注。
河南（8月10日，中国质量报）披露整治成效：累计排查食品生产经营主体30679家次、完成抽检5463批次、查处网络食品违法案件53起（含保健食品7起）；动态更新285个监测关键词、排查103家第三方平台，平台删除违规食品信息191条、关停违规店铺40家。
要点8月12日行业媒体解读山东省医保局8月3日提案答复：特医食品作为除外内容可单独收费、纳入院内HIS系统规范结算；DRG/DIP打包付费下建立特例单议机制，重症、肿瘤、严重创伤患者费用超标可申请专家评审补偿；苯丙酮尿症等罕见病特医食品费用纳入医疗救助（18岁及以下救助比例不低于75%、年限额1.5万元），并探索普惠型商业保险等多元支付。
背景与市场监管总局近期修订发布《特医食品生产许可审查细则（2026版）》（品种27→46个）共同指向"全链条监管+场景扩容"方向。
数据8月13日京东健康（06618.HK）发布中期业绩：上半年总收入409亿元（+15.9%）；Non-IFRS经营利润35亿元（+40.3%），经营盈利率由7.0%提升至8.5%；股东应占盈利34.37亿元（+32.37%）。
营养保健联合Swisse、汤臣倍健、赫力昂、纽迪希亚、小仙炖等超50家头部品牌推出"健康金选"服务体系，覆盖维生素、益生菌、骨骼健康、枸杞、燕窝等57个细分品类，围绕原料溯源、足量添加、成分纯净、权威检测、标准共建五大维度筛选，618期间超百款"健康金选"单品成交额破百万。公司表示，营养保健消费正从价格与知名度竞争转向品质、成分功效与平台信任驱动。
数据8月15日行业媒体解读赫力昂（Haleon，钙尔奇/善存母公司）半年度报告：上半年营收56.02亿英镑（约合511.13亿元），同比+2.2%，调整后营业利润13.64亿英镑（+8.2%）。营养品（VMS）板块突出——亚太区VMS高个位数增长，钙尔奇因中国市场强劲表现实现两位数增长，618期间善存与钙尔奇双双进入天猫、京东营养保健品牌TOP5。
中国亮点二季度增幅提升至高个位数，抖音业务增长超100%、占中国电商业务比重超10%，电商约占赫力昂在华收入40%。公司计划下半年加大在华投资：上海投资6500万英镑新建口腔健康工厂，苏州吴淞江工厂扩产项目（新增年产16亿片）预计下半年投产。
数据8月14日晚安琪酵母（600298）发布半年报：上半年营收91.87亿元（+16.3%）、归母净利润8.81亿元（+10.21%）、发酵产量25.4万吨（+11.6%）。旗下安琪纽特覆盖酵母蛋白粉、益生菌、维生素等保健食品，酵母蛋白、富硒酵母、酵母β-葡聚糖等原料广泛应用于功能食品，头部原料企业在营养健康供应链中的景气度持续体现。
数据8月9日晚百合股份（603102）发布半年报：营收5.04亿元（+19.81%）、归母净利润6207.27万元（-13.64%），净利率由17.10%降至13.40%；销售费用+20.62%、管理费用+74.11%，经营现金流净额同比-22.6%。公司拥有1527款保健食品批文、覆盖18种保健功能。代工龙头"增收不增利"与汤臣倍健等同行半年报共同折射行业渠道转型期销售费用高企的普遍压力。
事件8月11日证券日报报道，寿仙谷（603896）核心产品"铁皮枫斗颗粒"已正式完成山姆会员店入驻流程并实现首批订单发货，高端零售渠道建设取得实质进展。公司同时披露：去壁灵芝孢子粉、铁皮枫斗颗粒多中心RCT临床研究取得阶段性成果，并推进灵芝酸合成生物学产业化。中药保健食品渠道正从药线向品质零售扩容。
事件8月15日光明网报道，西普会（8月11-16日海南博鳌）期间以岭健康科技以晚必安酸枣仁油软胶囊、美妆日化产品为先导品类正式进驻药店终端，与连锁药店共建"通络健康驿站"，提供血糖、血压、颈动脉等免费筛查，推动药店从"药品销售终端"向"健康服务驿站"转型。数据显示我国超3亿人存在睡眠障碍，睡眠经济市场规模预计2026年突破6167亿元。
事件8月10-11日，万益蓝WONDERLAB携AKKKING™多效代谢益生菌胶囊（300亿AKK菌复配裸藻、岩藻黄质、余甘子等）亮相2026全球医疗峰会（香港），并与和睦家医疗签署战略合作协议，优先推进代谢健康、体重管理与肠道衰老方向，双方计划推进与司美格鲁肽联用的扩大样本真实世界研究。此前万益蓝刚获首款国食健注益生菌保健食品批文，从渠道品牌向临床循证转型，AKK菌成为代谢健康新布局方向。
数据8月16日中财网援引行业研报：国家卫健委自2020年至2026年上半年累计批准68种新食品原料，较上一阶段增长47.8%；2025年全年批准15种、受理申报53种（同比+77%），2026上半年再批12种、全年有望超20种。审批提速叠加合成生物学进步，新食品原料正从概念验证走向产业替代：乳清蛋白涨价与鱼油供给收紧为微生物蛋白、藻油打开替代窗口（酵母蛋白已纳入新国标、威尼斯镰刀菌蛋白获批）；下一代益生菌AKK菌从科学发现走向商业化；PQQ放量明显、NMN政策突破后存弹性空间；代糖阿洛酮糖走向主流。
数据8月16日食品伙伴网转载中国医药保健品进出口商会分析：2026上半年我国膳食营养补充剂进出口总额62.16亿美元，出口23.59亿美元（+4.91%）、进口38.57亿美元（-2.98%），贸易逆差14.98亿美元明显收窄、结束连续三年扩大趋势。出口端美国以3.88亿美元重夺第一大市场（+37.32%），山东以3.95亿美元超越江苏跃居出口第一大省；鱼油出口回升至2.51亿美元（+24.25%）。进口端秘鲁进口额激增182.80%（深海鱼油原料采购向拉美延伸）。
电商上半年线上销售额672.8亿元，抖音以34.1%份额跃居首位、淘天30.3%退居第二；维生素类销售占11.62%居首（+23.91%）、鱼油份额6.15%（+44.91%），运动营养（+31.99%）、特医配方食品（+35.03%）细分赛道高速增长。
数据8月15日同花顺财经援引中研普华报告：国内电解质水市场规模从2022年的27亿元增至2025年约200亿元，连续三年30%+增速，2025年销售额同比+32.7%，在瓶装水销量下滑1.1%的背景下逆势成为功能饮料增长最快细分赛道；非运动场景需求占比已达75%，品类渗透率从13.33%（2024）提升至18%（2025）。2026年以来超19家品牌密集推新，农夫山泉、王老吉、蒙牛、银鹭、今麦郎等传统巨头全部下场。
Nichols 6400万英镑收购VitHit（8月10日）英国软饮料制造商Nichols宣布以6400万英镑（约5.84亿元）收购爱尔兰功能性维生素饮料品牌VitHit全部股份。VitHit 2001年创立于都柏林，主打低卡低糖、每款产品含8种必需维生素每日推荐摄入量100%，覆盖即饮瓶装、气泡罐装和泡腾片形态。与宝洁收购Thorne、麒麟收购健美生等形成呼应，功能营养资产持续成为消费资本争夺焦点。
Warburg拟收购印度UNS（8月10日，外媒报道，交易推进中）据报道，Warburg Pincus成为收购印度鳕鱼肝油品牌Seacod制造商Universal NutriScience（UNS）的领先竞购方，交易估值2700-2800亿卢比（约2.8亿美元），预计将击败ChrysCapital、宝洁、Haleon等竞标者；现有股东Kedaara Capital与创始家族将全部退出，Kedaara或获5倍卢比回报。UNS 2021年以587亿卢比收购赛诺菲印度16个营养品牌组建，预计FY2027收入340亿卢比、EBITDA约110亿卢比。
事件8月13日Foodaily援引Foodbev报道，瑞典食品科技初创Millow完成200万欧元（约1560万元）融资，由天使投资人Magnus Emilson领投，Vitamin Well联合创始人Jan Enhage参投并出任战略顾问，资金用于扩大固态发酵产能——以瑞典燕麦和菌丝体为原料生产不含粘合剂或添加剂的真菌蛋白。替代蛋白赛道持续吸金，清洁标签蛋白原料供给在全球扩产。
观察百合股份8月7日涨停后披露增收不增利半年报；京东健康Non-IFRS经营利润率提升至8.5%。两者共同反映：渠道格局重构期，具有流量入口（平台型）或批文资产（制造型）的公司仍是资本关注主线；宝洁/麒麟/华平相继出手后，国内VMS品牌估值锚与并购预期或被重新定价。
事件8月14日Foodaily报道，森永乳业在"最新研究成果展示会"上公布其双歧杆菌BB536衰老研究进展：日本首个临床试验结果显示，食用含BB536的原味酸奶并改善生活方式，有望延缓衰老进程；同时介绍双歧杆菌炎症控制机制研究成果。微生态抗衰从"科学叙事"走向"临床证据"，菌株级循证竞争在日系乳企间升温，为国内益生菌企业菌株功效布局提供参照。
事件8月14日新营养发文解读：国家食品安全风险评估中心2025年11月发布《牡丹籽油等8种新食品原料公开征求意见》，拟将基源植物修改为杨山牡丹和紫斑牡丹，并取消原公告中食用量≤10克/天的限制（使用范围不包括婴幼儿食品）。产业端数据显示2025年全国油用牡丹种植面积突破130万亩、牡丹籽油市场规模约42亿元（含全产业链）；中商产业研究院预测2030年全产业链规模有望达280亿元（CAGR 18.7%）。药食同源特色油料正从原料种植向全产业链价值挖掘转型。
数据8月12日新营养援引魔镜洞察数据：2024年线上药食同源市场销售额567.8亿元（+5.2%），茯苓同比增速54.2%领涨阿胶、山药、沙棘、金银花等成分；产品端乐源酸枣仁茯苓水、三得利焕方茯苓薏米饮、王老吉茯苓草本植物饮料等密集上新，茯苓从传统饮片向饮料、零食多形态扩容。挑战在于标准化缺失与产品同质化。
现象8月14日新营养行业观察：饮品、软糖、果冻等新兴剂型受有效空间小、体系稳定性差、口感与含量冲突三重壁垒制约，部分产品实际添加量远达不到有效阈值（行业落地案例：辅酶Q10口服液48mg/袋、液体钙条包600mg/条、富铁软糖13mg/粒）。监管层面，2026年12月1日《食品委托生产监督管理办法》将正式施行，低价无资质贴牌商家将被逐步清出，新剂型赛道有望从"剂量竞赛"转向"体验与实效并重"。
Actus乳清粉扩产（8月12日，Foodaily援引Foodbev）美国乳清蛋白原料商完成威斯康星工厂扩建，每年新增4000万磅乳清粉产能，头部原料商持续扩产反映全球高蛋白营养品需求景气度。
明治9月调价（8月11日）自9月1日起上调22种产品价格（营养食品+5-10%、运动营养+8-20%）、缩减14款SAVAS蛋白粉容量11-22%，"涨价+减量"双手段应对原料与物流成本压力，为国内运动营养成本走势提供参照。