概要市场监管总局发布《使用益生菌原料保健食品注册备案申报规定（征求意见稿）》，系2005年试行版出台21年来的首次全面修订，7月24日至8月24日公开征求意见，本周获人民日报健康客户端、时代周报等集中解读。核心变化：①监管单元从"菌种"收紧至"菌株"，须明确菌株号，"一菌一号、菌株与功效一一对应"；②商品化原料原则上为单一菌株，辅料标签全量标识；③申报新增遗传稳定性、耐药性试验、产毒试验报告；④注册产品保质期内每日摄入活菌总数不得少于10⁷ CFU（原10⁶），考核口径调整为"每日摄入量"；⑤打通注册+备案双轨，存量产品设2年过渡期，灭活菌/后生元类不再按益生菌保健食品监管。
影响新规仅覆盖"蓝帽子"益生菌保健食品，普通食品暂不适用，但其"菌株级"追溯逻辑将重塑保健食品原料合规标准，功效宣传乱象有望收敛。
事件国家食品安全检验检测技术研究中心8月3日公示《拟纳入优先审评审批程序特医食品注册申请的公示（2026年第8号）》：浙江鑫禾健科技"欣谷力特殊医学用途谷氨酰胺组件配方食品"（受理号国食注申TY20260074）拟纳入优先审评，理由为"临床急需且尚未批准过的新类型"。
背景截至2026年7月，已获批特医产品365款，其中组件类113款；2026年仅上半年组件类即获批34款。2025版新国标将氨基酸组件细分为8个品种，精氨酸组件（麦孚源生）7月拿下首张批件，谷氨酰胺组件若获批将再添新品类。
事件8月1-3日世界奶业大会期间，蒙牛宣布自主研发的婴儿特殊医学用途配方食品"瑞葆安"配方正式获国家市场监管总局审批，成为国内首款针对0-12月龄苯丙酮尿症（PKU）患儿的特医食品，也是婴儿特医新国标（GB25596-2025）发布后首款获批产品，填补国产空白。产品依托内蒙古首家自主设计建设的婴儿特医食品工厂"特康瑞"生产。
延伸同期蒙牛与北京大学联合成立医学营养创新转化基金，董事长高飞提出布局"基础营养、功能营养、医学营养"三大赛道，向全行业开放科研平台、菌种资源与工艺体系。
事件8月1日世界奶业大会期间，伊利展示精准营养创新成果：携手乳业国家技术创新中心攻克包埋钙技术——以油脂包裹钙盐，降低钙盐分子间作用力、防止凝聚成团，大幅提升钙的生物利用度，并隔绝钙源对肠胃的直接刺激，解决传统补钙"难吸收、易流失、易腹胀"痛点。专业补钙牛奶"骨能高钙奶"已实现产业化。
数据8月7日晚，汤臣倍健（300146.SZ）发布2026年半年报：营收36.71亿元（+3.94%），结束此前两个完整年度下滑、实现连续四个季度营收同比正增长；归母净利润6.03亿元（-18.11%），销售费用率升至42.06%。线上渠道收入19.45亿元（+15.51%），规模首次超过线下（17.10亿元，-4.85%）；境外收入8.13亿元（+18.03%），东南亚借TikTok扩张较快。
亮点蛋白粉率先获中国营养学会"优质蛋白质"团标标识（PDCAAS满分）；金装鱼油上半年增速89%，儿童钙产品销售额同比+116%。收入回暖、利润承压的"一快一慢"，折射膳食补充剂渠道转型期行业普遍状态。
事件8月6日消息，华熙生物联合中国计量科学研究院推出母乳低聚糖（HMOs）3-岩藻糖基乳糖（3-FL）纯度标准物质，为HMOs提供可溯源至国际单位（SI）的定量"标尺"，精准呼应T/TDSTIA 032-2023、T/SAFC 002-2024两项测量标准。公司已储备10余种HMOs单体、40余项相关专利，3款HMOs通过"三新食品"许可，1款通过美国Self-GRAS认证，HMOs战略从"产品力"迈向"标准力"。
数据8月9日晚，百合股份（603102）发布2026年半年报：营收5.04亿元（+19.81%），归母净利润6207.27万元（-13.64%），净利率由17.10%降至13.40%；公司拥有1527款保健食品批文，覆盖18种保健功能，年均科研经费超3000万元。毛利率微升至36.88%，管理费用同比+74.11%拖累利润端。
数据8月6日，康宝莱公布2026年二季度财报：全球净销售额13亿美元（约88.27亿元人民币），同比+5.4%（固定汇率+5.8%），达指引上限，为连续第四个季度增长。区域分化明显：印度市场固定汇率净销售额+47%，拉美连续四季度双位数增长（+16.6%），亚太+15.2%（固定汇率+23.1%），北美微增0.2%。
数据8月9日，全国名中医、广东省中医院院长张忠德在第二十届中国经济论坛披露：2024年中药产业规模达10546.9亿元（+11.6%），首次突破万亿元；106种中药材进入药食同源目录，药食同源类保健品、功能性食品市场规模年增25%，成为增长最快赛道；2024年中医药诊疗人次近17亿，较"十三五"末增长60%。
宝洁38亿美元收购Thorne8月4日官宣，从LVMH旗下私募基金L Catterton手中收购高端科研型膳食补充剂品牌Thorne（悦恩），交易预计2026年Q4完成。Thorne 2025年营收突破5亿美元（2026年有望达6.5亿美元），以"专业背书+科学验证+个性化方案"模式立足，服务C端消费者与B端医疗从业者。宝洁此前已收购New Chapter（2012）、德国默克消费者健康业务（2018），本次补齐高端科研型营养短板。
麒麟91亿元收购健美生8月7日公告，日本麒麟控股以18.98亿加元（约91亿元）收购加拿大VMS龙头Jamieson Wellness（健美生）100%股份，预计10月后完成。健美生1922年创立、业务覆盖全球50多国，2023-2025年合并净销售额6.76/7.34/8.22亿加元，2000年已进入中国大陆市场。麒麟此前已收购澳佳宝、芳珂，本次进一步扩大全球VMS版图。
影响两周前联合利华12亿美元收购Grüns、达能一年四笔并购、百事Poppi+Siete+Celsius组合拳，叠加本次宝洁/麒麟动作，全球快消巨头正将功能食品视为"下一个万亿级战场"，国内VMS品牌估值体系与并购预期或被重新定价。
事件因2021/2024年年报存在虚假记载（涉嫌虚减2021年利润总额2350万元、虚增2024年利润总额2350万元），上海证监局拟对交大昂立责令改正、警告并罚款400万元，两名时任董事长分别被罚200万/100万元。自8月4日起股票被实施其他风险警示，简称变更为"ST交昂"；2026年上半年业绩预告亏损约1437万元，保健品板块营收下滑。
事件8月5日公告，贝因美以自有资金6991万元收购明一乳业（齐齐哈尔）100%股权事项完成交割，标的更名为"齐齐哈尔贝因美乳业有限公司"并纳入合并报表，经营范围含乳制品、婴幼儿配方乳粉（干湿法复合工艺）、食品添加剂制造等，婴配粉行业整合持续推进。
事件8月9日，拓新药业（301089.SZ）公告拟募资不超2.28亿元投建"原料药及健康膳食补充剂生物制造基地（一期）"，生产肌苷、鸟苷、D-核糖、腺苷、胞磷胆碱（钠）等九类核苷（酸）产品，设计规模6000吨，深交所已受理。原料药企业向健康膳食补充剂上游延伸，反映核苷酸类成分在功能食品领域的应用扩容。（与时间线08-09-2同源）
事件全球Omega-3原料端风险持续升级：受厄尔尼诺影响，秘鲁2026年A季鳀鱼配额下调30%，鳀鱼出油率由正常3-3.5%降至2.7-2.9%，6月起升级为无限期禁捕；秘鲁鱼油产量占全球约70%，无其他地区可补位。据行业监测，IFFO周度报价已冲高至6100-6600美元/吨（5月秘鲁饲料级鱼油FOB同比+64%）。高纯度EPA/DHA及藻油替代（如金达威2027年规划藻油产能3.5万吨）成为产业链对冲方向。
事件8月6日，喜海生物在青岛高新区宣布番茄红素规模化量产：以工业废气二氧化碳为原料，经合成生物学技术改造的沼泽红假单胞菌菌株转化为高附加值番茄红素（合成量达细胞干重1/3），成本较传统工艺降约90%，系国内合成生物学"二氧化碳高值化转化"领域首个规模化量产成果。技术源自青岛农大团队近十年改造，成果已发表于国际期刊。
数据行业研报数据显示，VA报价95-106元/kg、VE 90-100元/kg，近3月涨幅超50%，泛酸钙提至70-80元/kg；山西证券周报（8月4日）跟踪显示VA 5.2万元/吨、VE 6.45万元/吨、VD3 13万元/吨。上游原料成本上行叠加供给出清，维生素类营养原料价格中枢抬升，下游保健食品成本端或逐步承压。